Ingredientes
1/4 g de salchicha fresca
1/4 g de carne picada
150 g de jamón cocido
1/4 g de champiñón fileteado
1/2 taza de jerez
2 tazas de salsa bechamel
Preparación
Añadir las salchichas cortadas, la carne picada, el jerez y la salsa bechamel.
Engrasar un molde, espolvorear con pan rallado y forrar con jamón cocido. Alternar capas de bechamel, champiñón, terminando con bechamel.
Cocer en el horno precalentado a 180º unos 30-40 minutos.
Servir frío con ensalada y salsa de tomate.
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