Trabajo de un segundo nivel

1ª Parte:
Trabajo de investigación,
Cocina regional, elegir una región o país (depende del tamaño de este), investigar sus materias primas, que tipo de cocina elaboran, Chef, Hoteles o Restaurant que marcan o marcaron tendencias en ese lugar y no menos de seis recetas que usted considere representativas de esa región o país.

2ª Parte: Investigue que es el feed lots o engorde a corral, que diferencias existen con otros métodos utilizados y que diferencias se presentan en estas carnes y otras trabajadas con otros métodos.
A que se denomina siembra directa, que diferencia existen con otros métodos utilizados?


3º Parte:
A que denominan en Europa "Estrellas Michelín", quienes la pueden obtener? hay algún argentino con ese premio?

4º Parte:
Presente su curriculum actualizado, de la misma forma que lo haría hoy si lo llaman de algún trabajo.