La hora del chef en radio: Torta para 500 personas

domingo, 25 de noviembre de 2007

El chef Sergio Biscione, acompañado de colegas, presentó una torta para 500 personas en el yacht club de Olivos

LAHORADELCHEFENRADIO

Cada viernes a las 17 hs. en AM 830 Radio del Pueblo:

Compartimos entre amigos el mundo de la gastronomía contando las recetas de los mejores hoteles y restaurants paso a paso y de forma simple, recibiendo las llamadas de nuestros oyentes brindando una ayuda o ayudando a resolver las inquietudes de cocina de sus fines de semana.

Difundimos además de gastronomía en general, el mundo apto con sus recetas: Celiacos, diabéticos e hipertensos, todos ellos tienen lugar en nuestro espacio.

Contamos con toda la información de hotelería y turismo, tendencias, los nuevos emprendimientos, lugares de turismo de fin de semana y tips para ser turista por un día en nuestra ciudad y otras.

Las bebidas, enólogos y sommeliers, degustaciones en vivo, consejos para principiantes y avanzados, si quiere ser un barman en casa, también tenemos noticias y consejos simples para que cada uno pueda hacer sus propios tragos.

Realizamos reportajes a los líderes del medio, recomendamos espectáculos, desde el Teatro Colón y partidos de polo, hasta los teatros off y partidos de futbol de ascenso.

Cubrimos en vivo exposiciones y eventos como Caminos y sabores, expo gourmet, expo utilisima, expo universidad, expo educativa, feria de las naciones, Feria Internacional de Turismo, feria del Libro, feria de mataderos, etc. en directo con nuestro equipo propio de transmisión de exteriores.

Todos los viernes la trivia, una pregunta diferente con tres opciones de respuestas, para que juguen en casa o el trabajo. Los que se cominican con nosotros, por teléfono, mensaje de texto, mail, facebook o twitter, participan por relojes padle watch, vinos, cervezas artesanales, ya superamos la entrega de mas de 100 relojes y 200 botellas de vino.

Siempre con muy buen humor y la mejor música !!!

Los que Hacen posible que todo sea realidad:

Ricoh, Fotocopiadoras

Virrey Ceballos 861 Cap. Fed.

Marale, Autoservicio

Av. Eva Perón 5043 Cap. Fed.

Taller Gráfico, Papelería comercial

Lisandro de la torre 1320 Cap. Fed.

Casa Mario, Papelería comercial

Av. juan B. Alberdi 6694 Cap. Fed.

Gastronomía: Carrera Terciaria SEMI-PRESENCIAL/A DISTANCIA

El Plan de Estudios de la Tecnicatura Superior en Gastronomía habilita al egresado a coordinar, dirigir y controlar las tareas desarrolladas dentro de una cocina y a gestionar en forma eficaz los recursos a partir de la evaluación correcta de la relación costos-calidad; generar vínculos cooperativos y trabajar ordenadamente en una cocina e insertarse en la vida profesional, comercial y empresarial dentro del marco legal y ético de la gastronomía, conociendo las normas que regular la calidad de los alimentos.

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www.institutoiea.com.ar

ES MUY IMPORTANTE QUE LO SEPAS :

EL I.E.A. ES LA ÚNICA ESCUELA CUYAS CLASES DE COCINA SON 100% (cien por ciento) PRÁCTICAS

NUESTROS PROFESORES NO REALIZAN "CLASES DEMOSTRATIVAS", MOSTRANDO LAS RECETAS Y
TÉCNICAS DE COCINA MIENTRAS LOS ALUMNOS MIRAN, LOS MISMOS DESARROLLAN LA RECETA Y TÉCNICAS DEL DÍA Y A CONTINUACIÓN LOS ALUMNOS TRABAJAN INMEDIATAMENTE, NO ESPERAN A LA SEMANA SIGUIENTE PARA PONER EN PRÁCTICA LO APRENDIDO,
NUESTRO PROGRAMA DE ESTUDIOS CONTIENE EL DOBLE DE CONTENIDOS CURRICULARES QUE OTRAS ESCUELAS DE GASTRONOMÍA.

domingo, 25 de noviembre de 2007

Torta para 500 personas

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