tag:blogger.com,1999:blog-45043093561732610512012-02-16T16:51:56.526-08:00AHORA EN AM 830 RADIO DEL PUEBLO TODOS LOS VIERNES A LAS 17 HS.Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.comBlogger2611100tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-66684698615832213622011-06-25T15:36:00.004-07:002011-06-25T16:58:13.368-07:00

Te gustaría hacer el programa de radio con nosotros?, cocinar en televisión?, o hacer platos para la revista , lo podés hacer... es muy fácil, envía un mail con tus datos !!! Comunicate con nosotros,aquí con gusto te contestamos o publicá tus comentarios en este blog Nuestro email: lahoradelchefenradio@hotmail.com Nuestros teléfonos en horario del programa: 011 5272-2246 / 5272-2247 /5172-22

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-86885391573608060922011-06-25T15:36:00.003-07:002011-11-17T12:24:40.369-08:00

Sorteamos relojes Paddle Watch, vinos de la bodega Fin del Mundo, o jugos Stapler para participar contestá la pregunta de la semana, aquí, en facebook, mail o mensaje de texto en horario del programa. Trivia del 18 de noviembre  Cual es la temperatura ideal del aceite para freir papas fritas... a- 140... b- 170... c- 200...  Respondé y participá por el sorteo de los vinos , los viernes a las

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-44861060986439942652011-06-25T15:36:00.002-07:002011-06-25T16:05:41.548-07:00

El mercado esta cada vez mas competitivo: cada vez mas oferta hotelera, y cada vez mas diversa. Que hay que hacer para atraer a los viajeros en este 2011 y para aumentar la cantidad de huéspedes frecuentes? Las estrategias para atraer mas huéspedes seguirán siendo las tradicionales: •Descuentos en habitaciones – 61% •Servicios especiales – 36% •Recompensas y puntos en los programas de

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-16192353523854279222011-06-25T15:36:00.001-07:002011-07-30T12:28:23.129-07:00

Los que fracasaron corresponden a restaurantes de autor (11%), a parrilla (11%), a comida internacional (10%), a minutas (10%), comida autóctona (10%), italiana (5%), japonesa (5%) y pizzería (5%). Obedece a que pagan alquileres muy altos, al punto que un local bien puesto en un polo gastronómico como Palermo no baja de los u$s 500.000. Además, tienen mucha competencia alrededor, pues hay más

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-84382463515119260572011-06-25T15:36:00.000-07:002011-06-25T16:06:27.346-07:00

La V edición del concurso internacional de vinos más importante de Argentina, finalizó con 19 Trophies, 88 Medallas de Oro, 332 Medallas de Plata y 220 Medallas de Bronce para nuestros vinos.

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-77273460310607311242011-06-25T15:35:00.005-07:002011-06-25T16:06:41.265-07:00

Si caminar fuese saludable, el cartero sería inmortal. La ballena nada el día entero, sólo come pescado, bebe solamente agua y... ¡es gorda! El conejo corre y salta. Pero vive sólo 5 años. La tortuga no corre, no nada, no salta, llega última, no se apura y... vive 450 años. Conclusión: ¡No más ejercicio ni dietas! --------------------------- “Era un cocinero tan feo, pero tan feo… Que hacía

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-4009565259658784472011-06-25T15:35:00.004-07:002011-06-25T16:07:13.882-07:00

La enfermedad celíaca (EC) es una entidad frecuente que afecta aproximadamente a una de cada cien personas. La mayoría de ellas está sin diagnosticar; de ahí la necesidad de llevar a cabo una búsqueda intencionada de síntomas o combinaciones de síntomas que deberían suscitar la sospecha clínica. El Ministerio de Sanidad y Consumo ha elaborado un Decálogo para la Detección Precoz de la EC. Alguna

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-47487345338689768962011-06-25T15:35:00.003-07:002011-06-26T07:40:54.956-07:00

Ser hipertenso no imposibilita comer muchas comidas. Tome como habito incorporar especias, ajo y cebolla. Si usas enlatados, debes enjuagarlos antes. Y no usar embutidos ni quesos salados, hay opciones de quesos sin sal. Los alimentos naturales son los mejores como, carnes, pollos, pescados, verduras, frutas y legumbres. Pechugas marinadas en hierbas Ingredientes Pechugas de pollo 4 Limón

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-84085550060311679782011-06-25T15:35:00.002-07:002011-07-30T12:44:11.869-07:00

Aunque no quiere asimilarlo, para muchos Romina Gyorgyevich es un ejemplo de vida, tesón y confianza en sus propias fuerzas y convicciones. Lo que ocurre es que, pese a las condiciones adversas en las que tuvo que afrontar su niñez y adolescencia, Romina logró salir adelante y lograr muchos de sus objetivos planteados desde temprana edad. El 23 de junio, la jovencita de, por aquel

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-58164185389283604092011-06-25T15:35:00.001-07:002011-06-25T16:09:04.507-07:00

Ya podés cursar el secundario con la orientación que elijas, en tres años: Perito Auxiliar en Gastronomía (3 años) Resolución Ministerial 479/96 DGEGP, CABA Perito Auxiliar en Seguridad (3 años) Resolución Nro. 206/83 Bachiller en Gestión y Administración con Orientación en Comercio Internacional (3 años) Resolución Cons. Fed. de Educación Nro. 1118/0 Perito Comercial Especializado en Aduanas

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-19239493472260805722011-06-25T15:35:00.000-07:002011-06-25T16:17:26.396-07:00

El sushi pasa por delante y si uno no agarra el platito rápido, se pierde el tren y entre las curvas y contracurvas volverá a aparecer a los tres minutos, intentando seducirnos de nuevo. Y así: todo presentado en pequeñas porciones da vueltas en el único restaurante de la Argentina que tiene lo que se llama kaiten. Ni más ni menos que una cinta transportadora como las que hay en los aeropuertos,

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-3500512389867648012011-06-25T15:34:00.000-07:002011-09-04T13:28:29.676-07:00

Ganadores en el 2008: Gladis Aguilar de Castelar, Rodrigo de Versailles, Mavi de Ituzaingo, Maria rosa de Parque Leloir, Lucia de Liniers, Juan Carlos Malmath de Villa Devoto, Carmen de Villa Lugano, Maria Elena de Monte Castro, Yamila Guise de Vicente Lopez, Julieta de Olivos, Karina Rosales de San justo, Gloria de Puerto Rico, Walter Guise de José C. Paz, Orlando Chamorro, Horacio de Podestá,

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-25547183329211870772011-03-12T15:02:00.001-08:002011-06-25T16:54:21.961-07:00

Caminos y Sabores 10 al 14 de Agosto 2011 Todas las expresiones en Caminos y Sabores Caminos y Sabores un espacio donde los pequeños y medianos productores originarios de todas las zonas del país vender sus productos a través de un contacto directo con su público. Organizada por Ferias y Exposiciones Argentinas S.A. 9 Caminos temáticos: quesos, carnes, tradición, turismo, aceites y especias,

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-72742817688921976952011-03-12T15:02:00.000-08:002011-06-09T15:17:54.298-07:00

Los Viernes de 17 a 18 hs.en la radio, sorteamos relojes Paddle Watch, vinos de la bodega Fin del Mundo, o jugos Stapler para participar contestá la pregunta de la semana, aquí, en facebook, mail o mensaje de texto en horario del programa. Ganadores en el 2008: Gladis Aguilar de Castelar, Rodrigo de Versailles, Mavi de Ituzaingo, Maria rosa de Parque Leloir, Lucia de Liniers, Juan Carlos

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-29882253695648299942011-03-12T15:01:00.004-08:002011-07-30T11:40:48.252-07:00

                                                                                                                              El atractivo de la capital argentina no sólo crea un flujo continuado de visitantes, sino también muchos puestos de trabajo Según el Observatorio del de Turismo porteño, que nos ubica en cuanto al movimiento turístico en la ciudad de Buenos Aires. En ese sentido, la

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-35204463945504330162011-03-12T15:01:00.003-08:002011-07-30T12:07:00.237-07:00

                                                                                                                                      

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Carnes La excelencia de la carne vacuna argentina es conocida en todo el mundo. Las mollejas, los chinchulines, la morcilla son otros manjares del asado. Pescados Merluza, brótola, lenguado, corvina, besugo: variedades refinadas y sabrosas para elegir. El pejerrey es realmente criollo, no tiene equivalente en aguas que no sean las de la costas atlánticas argentinas o los ríos de llanura y

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-82256577215006693072011-03-12T15:01:00.001-08:002011-03-14T12:19:48.618-07:00

                                                                                                 Pizza de papas apta celíacos: Ingredientes: Papas pisadas 900 gr. Yemas 4 Claras batidas a nieve 4 Harina de arroz 50 gr. Sal, pimienta c/n Gustos optativos: Mozzarela o queso (apto celíacos) Jamón (apto celíacos) Tomates en rodajas o procesados Aceitunas verdes Orégano o albahaca Preparación:

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Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-37332716173078539552010-05-22T16:52:00.000-07:002011-07-30T11:59:41.853-07:00

Aunque no quiere asimilarlo, para muchos Romina Gyorgyevich es un ejemplo de vida, tesón y confianza en las propias fueras y convicciones. Lo que ocurre es que, pese a las condiciones adversas en las que tuvo que afrontar su niñez y adolescencia, Romina logró salir adelante y lograr muchos de sus objetivos planteados desde temprana edad. El 23 de junio, la jovencita de, por aquel entonces 23

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-87635228153216556802010-05-22T16:20:00.000-07:002011-03-17T09:01:15.915-07:00

El Ente Turismo del Ministerio de Cultura de Buenos Aires invita a disfrutar del programa anual La Historia en su Lugar, una serie de visitas guiadas especiales que cuentan en este caso con una particularidad: se trata de recorridos teatralizados. -------------------------------------------------------------------------------- Esta propuesta novedosa, creada por Marisé Monteiro, trata de cuatro

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Las bajas temperaturas se usan con el fin de retardar las reacciones químicas así como la acción de los encimas acompañado de una inhibición en la actividad y crecimiento de los microorganismos. Si la temperatura es baja el crecimiento de los microorganismos practicamente se reduce a cero. Todo alimento presentará microorganismos en número variable, bien bacterias, levaduras o mohos. Cada uno

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Gracias Juan Roli Iurino por enviarnos este chiste

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Cada año salen de los viñedos unas 25 o 30 nuevas marcas de vino que renuevan la góndola. Si te gusta estar al tanto de las novedades y conocer nuevas etiquetas, lee atentamente las recomendaciones que siguen. Estos vinos están recién salidos de la barrica y fueron presentados entre octubre y noviembre de este año. 1. TERRITORIO TORRONTES 2009 / Familia Muñoz / $25 Hay una nueva bodega en

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 Un sabor desolado tuvo ayer la sobremesa de la mejor gastronomía argentina, cuando por encima de los aromas se instaló la noticia de la muerte de Ada Cóncaro, una de las primeras chefs del país y fundadora –junto con su hermana Ebe– del mítico restorán Tomo I . Nacida hace 76 años en Buenos Aires, en una familia italiana donde también cocinaban los hombres, Ada comenzó la carrera de Química en

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Cuando alguien va al teatro, a un concierto o a una fiesta de cualquier índole que sea, si la fiesta es de su agrado, recuerda inmediatamente y lamenta que las personas que él quiere no se encuentren allí. ‘Lo que le gustaría esto a mi hermana, a mi padre', piensa, y no goza ya del espectáculo sino a través de una leve melancolía. Ésta es la melancolía que yo siento, no por la gente de mi casa,

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Tour en Buenos Aires, para ver lo más lindo de la ciudad en 12 paradas Los buses sin techo son idénticos a los de las principales capitales del mundo.  Su primera parada es a las 9.00 hs. en temporada alta (desde el primer día de junio al último de noviembre, además de Semana Santa, carnavales y feriados largos en el Mercosur) y a las 9.30 hs. en temporada baja; mientras que la última salida

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El clásico parque enclavado en el corazón de Palermo, ofrece atractivos para todas las edades que incluyen las destrezas de las artes marciales hasta la delicadeza del ikebana y el antiguo rito del Dondoh o Ceremonia del Fuego.. Artes Marciales de Corea, China y Japón Sábado 24 y domingo 25 de julio de 14 a 18 hs. La práctica de las Artes Marciales son muy importantes para la vida del niño, se

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ExpoUniversidad: La mayor exposición de Educación Superior en Latinoamérica, abrirá sus puertas del 20 al 24 de Octubre en el Pabellón Ocre de La Rural; Frente a Plaza Italia - Ciudad de Buenos Aires. La muestra está orientada a estudiantes secundarios, jóvenes graduados y profesionales interesados en comenzar o continuar sus estudios. Los visitantes tendrán contacto directo con el personal de

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¿Por qué fracasan los restaurantes de los famosos? Las estrellas resultan un fracaso completo cuando deciden incursionar en el rubro. Estos son los 10 famosos que peor la pasaron en el negocio gastronómico Tienen millones y el mundo se rinde a sus pies. Todo lo que tocan lo convierten en oro, pero hay algo que no pueden tener: un restaurante exitoso. A lo largo de los últimos años, casi todos

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Si tienes buen gusto por los postres y te sobra el dinero, no dudes en viajar a Nueva York, y pedir este exquisito helado por tan solo US$25,000 dolares, que es el precio de este postre que ingresó al libro Guinness de los Records. Stephen Bruce, propietario del restaurante Serendipity 3 en Nueva York, no dudo en asociarse con la joyería Euphoria New York para crear el Frozen Haute Chocolate,

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¿Por qué Alicia Zanca se parece a Maru Botana? Todas las tardes, Alicia Zanca y los actores que desde el 3 de setiembre protagonizarán La cocina, en el Teatro Regio, se juntan a cocinar. ¿Cábala? ¿Gula? Nada que ver. Es que a la Zanca le gusta que sus actores tengan todos los recursos posibles a la hora de encarar un papel. Como la obra de Wesker (que adaptaron Masllorens y Del Pino) es sobre

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Hacía ocho años que Vatel era contrôleur général de la Bouche del Gran Condé, es decir, el chef y encargado del aprovisionamiento y cuanto tuviera que ver con las comidas.El 21 de abril de 1671 el Príncipe de Condé invitó al rey y a toda la corte a un fastuoso banquete en su residencia del Château de Chantilly. Las fiestas iban a durar tres días con sus tres noches.De lo que allí ocurrió tenemos

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-53575715533484671772009-07-17T06:20:00.001-07:002010-03-05T18:27:10.239-08:00

Situado en el Golfo Pérsico, a 17 Km. al sur de Dubai, es el hotel más alto y más caro del mundo. Considerado el único de siete estrellas por tener solamente suites dobles. Posee un restaurante submarino, cancha de golf, spa, piscina. Un placer sólo para exclusivos. Con una altura de 321 metros, es el edificio más alto de uso exclusivo como hotel de todo el mundo y uno de los edificios hoteleros

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Contaminación cruzadaEs importante que usted conozca cómo se pueden contaminar los alimentos para tomar las medidas preventivas adecuadas.La contaminación cruzada se produce cuando microorganismos patógenos (dañinos), generalmente bacterias, son transferidos por medio de alimentos crudos, manos, equipo, utensilios a los alimentos sanos.De acuerdo a como esto sucede la contaminación cruzada se

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-65910543760716105082009-07-17T06:17:00.004-07:002010-03-05T19:38:50.631-08:00

La primera piedra la tiró uno de sus propieatarios Ferrán Adrià durante una conferencia de prensa en el último Madrid Fusión. En un pricipio pareció ser que mantendrían un impasse de dos años apenas terminada ltemporada 2011 pero luego, segúel NYT, se supo que El Bulli tal como lo conocemos cerrará definitivamente aunque la marca no desaparecerá. Algunas curiosidades sobre este restaurante,

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-4016915354495331982009-07-17T06:17:00.003-07:002010-03-13T13:35:07.463-08:00

Ingredientes: 500 gr. de carne de ternera picada o cortada en cubos chicos 1 cebolla pequeña, 1 huevo, 40 gr. de pan rallado 20 cc. de aceite (una cucharada) . pimienta, sal. Preparación: Pelar y picar finamente la cebolla, poner la carne de ternera picada en un bol y sazonarla con sal y pimienta, añadir la cebolla. Incorporar el huevo batido, añadir el pan rallado. Mezclar bien todos los

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-52916220429417179212009-07-17T06:17:00.001-07:002009-07-17T09:26:11.934-07:00

El término sommelier proviene del vocablo francés some, que significa carga. El sommier era por extensión, la persona que guiaba las bestias de carga que transportaban el vino y otros alimentos. Durante los siglo XVI y XVII apareció el cargo de Sommier du Seigneur, que señalaba a las personas que tenían el raro privilegio de custodiar los enseres de los señores. La profesión de sommelier tal como

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-18726287946827504352009-07-17T06:16:00.002-07:002009-07-17T14:53:47.243-07:00

Dos pollitos van a mcdonalds y entonces un pollito le dice al otro: - Pio y el otro le contesta: - no tranquilo, pio yo.....................En la selva va un canibal con su hijo pequeño y ven pasar un avión... Le dice el canibalito al papá... Papá, papá eso se come?, si hijo lo de adentro.....................El niño a la mamá: Mamá, ¿Las peras son transparentes? No hijo, claro que no, las peras

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Oyentes que envían sus fotos: Gracias por estar...

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Te gustaría hacer el programa de radio con nosotros?, cocinar en televisión?, o hacer platos para la revista , lo podés hacer... es muy fácil, envía un mail con tus datos !!!Comunicate con nosotros, aquí con gusto te contestamos o publicá tus comentarios en este blog.Nuestro Email: lahoradelchefenradio@hotmail.comNuestro teléfono en horario del programa: 4755-9061/9062Mensajes de texto: 15-6002-

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-1771131004872081272009-05-02T16:49:00.000-07:002009-07-10T13:36:22.483-07:00

Los Viernes de 20 a 22 hs.en la radio, sorteamos relojes Paddle Watch, vinos de la bodega Fin del Mundo, o jugos Stapler para participar solo contestá la pregunta de la semana que hacemos durante el programa, dejá aquí tu respuesta o comunicate por téléfono, mail o mensaje de texto en horario del programa.Ganadores en el 2008:Gladis Aguilar de Castelar, Rodrigo de Versailles, Mavi de Ituzaingo,

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-11093842512894688882009-05-02T16:48:00.000-07:002009-05-02T18:28:22.827-07:00

Ya podés cursar el secundario y la carrera de chef en tres años, con titulo oficial permitiendo el mismo ingresar a la Universidad.y también en el ciclo lectivo 2009 se empiezan a dictar 3 carreras terciarias nuevas en I.E.A. Avellaneda: Guia de Turismo, Relaciones Públicas y Ceremonial, Comercio Exterior,todas en 3 años de duración. Carreras:Chef profesional: 2 años. Chef Internacional (

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-36991454317178891532009-05-02T16:47:00.001-07:002009-05-03T13:59:11.176-07:00

_Ingredientes: Harina 1 k Sal fina 30 g Levadura 50 g Agua 500 cc Grasa o aceite 50 cc.Preparación: Colocar la harina sobre la mesa en forma de corona junto con la sal y en el centro colocar la levadura, el agua, la grasa. Amasar hasta integrar todos los ingredientes y dejar descansar. Luego del descanso, dividir en porciones y dar forma redonda. Colocar en placa, más bien separados unos de

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-63759378352637922752009-05-02T16:45:00.002-07:002009-05-03T13:40:39.793-07:00

Anthony Bourdain es un veterano de 28 años de la cocina profesional, habiendo trabajado como lavaplatos, cocinero y chef línea en lugares bueno, malo y horrible - la mayoría de ellos en la ciudad de Nueva York. Bourdain nació en la ciudad de Nueva York y fue en un viaje de vacaciones en su juventud a Francia con su familia que su amor por la comida se despertó. Él se encontraba en un bote de un

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-6299372491792743312009-05-02T16:45:00.001-07:002009-05-02T19:09:32.070-07:00

Una noche económica bajo un techo de hormigónPara hoteles extraños, curiosos, inimaginables, inconcebibles, sorprendentes y divertidos, el Das Park Hotel, situado en Ottensheim (Austria). Se trata de un alojamiento situado en el interior de unas grandes cañerías de hormigón. Sí, sí, tal y como lo lees.Esta construcción es idea del artista Andreas Strauss. Su objetivo es dar facilidades a aquellos

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-50102656312074490202009-05-02T16:44:00.001-07:002009-05-02T18:29:12.636-07:00

GINEBRA (AP) — La Organización Mundial de la Salud informó del cambio de la denominación de la influenza que están padeciendo varios países del mundo.El vocero Dick Thompson dijo que el cambio de nombre se debió a que el sector agrario y la agencia alimentaria de la ONU expresaron preocupación porque el término "gripe porcina" confundía a los consumidores y provocaba en algunos países matanzas

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-68493056655496669362009-05-02T16:43:00.000-07:002009-05-02T19:20:23.523-07:00

Tips:Cuando prepare un cóctel con jugo de naranjas o de duraznos, al momento de presentarlo, agregue lentamente un pequeño chorro de granadina. Conseguirá un efecto de degradé, ya que la densidad de la granadina es mayor que la del jugo y se asentará en el fondo de la copa.Trate, en lo posible, de no presentar los tragos con trozos de fruta en los bordes de las copas, ya que estos trozos sueltan

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-83224216224231554262009-05-02T16:39:00.000-07:002009-07-17T14:26:55.981-07:00

El Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) Es una enfermedad endémica en nuestro país. La incidencia en Argentina es la más alta del mundo; se registran entre 300 y 350 casos nuevos por año. Predomina en verano. Afecta a niños pequeños: es más frecuente entre los 5 y los 30 meses, aunque se ha registrado en niños mayores.La enfermedad comienza con diarrea mucosa o mucosanguinolenta que tiñe de color

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Fondue de Queso IngredientesUn diente de ajo250 ml. Vino Blanco 150 gr. Queso Gruyere150 gr. Queso Emmenthal2 cucharaditas de fecula de Maiz5 cucharadas de KirschPreparacionEn una Fondue (la olla) untar en sus paredes internas el diente de ajo para dar gusto. Incorporar el vino blanco y calentarlo sin dejar que hierva. Previamente hemos rallado el queso gruyere y cortado en finas laminas el

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-60356683350276697022009-05-02T16:18:00.000-07:002009-05-02T18:30:05.599-07:00

Prohibición a la europeaLa Unión Europea (UE) prohibió, desde el corriente mes, el uso de 14 términos tradicionales europeos que se usan para designar los vinos originarios de EEUU, importados su mercado. Debido a esta disposición, la UE no permitirá la importación de vinos de EEUU que incluyan en sus etiquetas las menciones "chateau", "classic", "clos", "cream", "crusted/crusting", "fine", "

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Una mujer le está friendo unos huevos para el desayuno a su marido, cuando de pronto, éste entra en la cocina y dice:- ¡Cuidado, cuidado!! ¡Ponle un poco más de aceite, por Dios!! ¡Estás cocinando demasiados al mismo tiempo! ¡Demasiados! ¡Dales la vuelta!! ¡Dales la vuelta ahora!!! ¡Necesitamos más aceite, por Dios! ¡¿Dónde vamos a conseguir más aceite?! ¡Se van a pegar! ¡Cuidado, cuidado, dije

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¿Cómo cultivar plantas aromáticas? Para la propagación por gajos o esquejes en agua, colocar agua en un vaso transparente y diluir en él un analgésico; recortar los gajos, que deben tener aproximadamente 20cm, y eliminar las hojas de la base. Colocar en el vaso un papel celofán sostenido por una bandita elástica, perforar el papel con un palillo e introducir los esquejes (de esta manera, las

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Gracias Lore por todo los contactos y buena onda !!!Abrazos a toda la gente que trabaja con vos !!!

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Te gustaría hacer el programa de radio con nosotros?, cocinar en televisión?, o hacer platos para la revista , lo podés hacer... es muy fácil, envía un mail con tus datos !!!Comunicate con nosotros, aquí con gusto te contestamos o publicá tus comentarios en este blog.Nuestro Email: lahoradelchefenradio@hotmail.comNuestro teléfono en horario del programa: 4755-9061/9062Mensajes de texto: 15-6002-

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Los Viernes de 20 a 22 hs.en la radio, sorteamos relojes Paddle Watch, vinos de la bodega Fin del Mundo, o jugos Stapler para participar solo contestá la pregunta de la semana que hacemos durante el programa, dejá aquí tu respuesta o comunicate por téléfono, mail o mensaje de texto en horario del programa.Ganadores en el 2008:Gladis Aguilar de Castelar, Rodrigo de Versailles, Mavi de Ituzaingo,

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La hora del chef y algo mas..., con la conducción de Paola Prenat, Abogada y Periodista, además cursó la carrera de Chef en el Instituto IEA, con su profesionalismo presenta, a tus chefs preferidos, las nuevas tendencias en gastronomía, los tragos del barman, notas de turismo, hotelería, los cocineros del futuro en el rincón de los alumnos...Los sábados en canal 26 a las 17.00 hs. y los lunes en

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El Año litúrgico no se ciñe estrictamente al año calendario, sino que varía de acuerdo con el ciclo lunar. Cuenta la historia, que la noche en la que el pueblo judío salió de Egipto, había luna llena y eso les permitió prescindir de las lámparas para que no les descubrieran los soldados del faraón. Los judíos celebran este acontecimiento cada año en la pascua judía o "Pesaj", que siempre

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"Camila O Gorman vivía en lo que es la esquina de Corrientes y Cerrito, frente al Obelisco. Próxima a la iglesia de San Nicolás, donde era párroco su hermano Eduardo. Sin embargo, ella prefería ir a misa a la iglesia de Nuestra Señora del Perpetuo Socorro, en Suipacha y Juncal, Retiro. ¿Por qué?", se pregunta Diego Zigiotto, guía turístico de la ciudad y autor de Las mil y una curiosidades de

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El Hotel Hard Days Night, título de un tema de los Beatles, se inauguró ayer en el centro de Liverpool, ciudad natal del cuarteto, en cuyo nuevo establecimiento aquellos que lo deseen podrán alojarse por un mínimo de 225 euros por habitación al día. El hotel de cuatro estrellas, construido en un edificio comercial de estilo neoclásico del siglo XIX, antaño albergaba "The cavern Club", mítico

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Museo Histórico Nacional del Cabildo y de la Revolución de MayoVisitas guiadas:Viernes a las 15.30 (Gratuita)Sábados y domingos a las 12.30 ($3), 14 (Gratuita) y 15 ($3).Informes y solicitud de visitas en visitascabildo@cultura.gov.arCambio de guardia del Regimiento I de Infantería "Patricios"Ceremonia Anual del Relevo de Guardia de Honor del Cabildo y visita presidencial Como parte de los

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PLACEMENT SOLUTIONS INTERNATIONAL (PSI) es una consultora de RR.HH. especializada en prácticas laborales rentadas en Estados Unidos. Asistimos a ESTUDIANTES y PROFESIONALES de diversas disciplinas para que puedan enriquecer su carrera a través de una experiencia internacional. Al mismo tiempo, atendemos las necesidades de EMPRESAS de distintos rubros en EE.UU. y la Argentina para que, en un

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En enero de 1979, Don David Méndez junto a sus hijos Eduardo, Ricardo, Gloria y José, fundan el Oceanario Mundo Marino. Ubicado en San Clemente del Tuyú, Provincia de Buenos Aires, a 320 km de Capital Federal, a 200 km de Mar del Plata y sobre el sorprendente paisaje de la Bahía de Samborombón, Mundo Marino es hoy el más grande Oceanario de América Latina y uno de los

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El Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) Es una enfermedad endémica en nuestro país. La incidencia en Argentina es la más alta del mundo; se registran entre 300 y 350 casos nuevos por año. Predomina en verano. Afecta a niños pequeños: es más frecuente entre los 5 y los 30 meses, aunque se ha registrado en niños mayores.La enfermedad comienza con diarrea mucosa o mucosanguinolenta que tiñe de color

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-38773645063753674962009-03-07T14:16:00.002-08:002009-03-23T15:46:37.328-07:00

PAELLA VALENCIANA:INGREDIENTES: 1 Pollo 1/2 kl. Carré 4 Tomates maduros 1 Cuda. pimentón dulce 1/2K. de mariscos a elección 1/4 de pescado en cubos Caldo 3L. aprox.. 1K. de Arroz azafrán 1 Ramita de romero SALTEAR LA CARNE,LUEGO EL TOMATE TRITURADO SIN PIEL CUANDO ESTE COCIDO SE COLOCA EL PIMENTÓN, RAPIDAMENTE EL CALDO, DEJAR HERVIR A FUEGO MODERADO 20 MINUTOS, PONIENDO CALDO HASTA LA MARCA CADA

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-40199426408332824392009-03-07T14:15:00.002-08:002009-03-22T15:46:56.393-07:00

El Tigre Moda Show, desfile realizado en el Museo de Arte de Tigre, contó con la participación de las más importantes modelos de nuestro país, quienes llenaron de belleza el evento realizado a beneficio del Hospital comunal El evento, es una de las iniciativas impulsadas por la Agencia de Turismo de Tigre para difundir al distrito como destino turístico y en una de las temáticas del desfile, en

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-18402346908111847532009-03-07T14:15:00.001-08:002009-03-22T15:06:39.742-07:00

Una forma de recortar gastos en tiempos de crisis es cultivar en vez de comprar. Y aunque no dispongamos de terreno para plantar distintos productos, con la ayuda de una terraza al aire libre, o en algunos casos tan solo una zona interior soleada, tierra y unas macetas, es posible cultivar hierbas frescas con muy poco espacio.para luego trasplantar a una distancia de 40 cm entre plantas en el

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-33379706191483956542009-03-07T14:13:00.000-08:002009-03-07T18:16:47.408-08:00

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-35538035886861005622009-01-26T11:02:00.003-08:002009-01-26T12:57:23.044-08:00

Te gustaría hacer el programa de radio con nosotros?, cocinar en canal 26?, o hacer platos para la revista , lo podés hacer, es muy fácil, envía un mail con tus datos.Comunicate con nosotros, aquí con gusto te contestamos o publicá tus comentarios en este blog.Nuestro Email: lahoradelchefenradio@hotmail.comNuestro teléfono en horario del programa: 4755-9061/9062Comunicate por messenger y mensajes

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-51509716599561642602009-01-26T11:02:00.001-08:002009-01-26T12:57:35.794-08:00

Los Viernes de 20 a 22 hs.en la radio, sorteamos relojes Paddle Watch, vinos de la bodega Fin del Mundo, o jugos Stapler para participar solo contestá la pregunta de la semana que hacemos durante el programa, dejá aquí tu respuesta o comunicate por téléfono, mail o mensaje de texto en horario del programa.Ganadores en el 2009:Natalia EseizaTrivia del 9 y 16 de enero de 2009Cuantos barrios tiene

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-29781359633274267552009-01-26T11:01:00.001-08:002009-01-26T13:04:44.309-08:00

Ya podés cursar el secundario y la carrera de chef en tres años, con titulo oficial permitiendo el mismo ingresar a la Universidad.y también en el ciclo lectivo 2009 se empiezan a dictar 3 carreras terciarias nuevas en I.E.A. Avellaneda: Guia de Turismo, Relaciones Públicas y Ceremonial, Comercio Exterior,todas en 3 años de duración. Carreras:Chef profesional: 2 años. Chef Internacional (

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-68497838947088697922009-01-26T11:00:00.004-08:002009-01-26T12:57:59.630-08:00

La hora del chef y algo mas..., con la conducción de Paola Prenat, Abogada y Periodista, además cursó la carrera de Chef en el Instituto IEA, con su profesionalismo presenta, a tus chefs preferidos, las nuevas tendencias en gastronomía, los tragos del barman, notas de turismo, hotelería, los chefs del futuro en el rincón de los alumnos, y por supuesto todo esto y algo mas...todos los sábados a

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-70064172934686439242009-01-26T11:00:00.003-08:002009-03-23T15:34:46.583-07:00

Cultura culinaria de las floresEn diversos países de Oriente, se usan desde tiempos antiquísimos las flores de rosa, del naranjo y el limón como condimento de deliciosos platos y como ingrediente de confituras.En los países por del Mediterráneo se conoce más el uso culinario de las flores de calabaza y calabacín, bien de primer plato como de guarnición, rellenas, fritas, etc. Cocinar con floresEn

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-83127269089613623622009-01-26T11:00:00.001-08:002009-02-04T15:14:27.467-08:00

Lanzamiento:Ediciones La hora del Chef tiene el agrado de presentar La cocina de Andrea, apta celíacos, un libro de Andrea Pini acerca de la celiaquía. El mismo cuenta con muchas recetas, fotografías a color, testimonios, entrevistas, consejos y mucha información útil.El libro:La cocina de Andrea (apta celiacos) más que un libro de cocina es un relato terapéutico, una historia de vida, la

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-81569249805086203602009-01-26T10:59:00.004-08:002009-03-24T05:06:00.461-07:00

1ª Parte: Trabajo de investigación,Cocina regional, elegir una región o país (depende del tamaño de este), investigar sus materias primas, que tipo de cocina elaboran, Chef, Hoteles o Restaurant que marcan o marcaron tendencias en ese lugar y no menos de seis recetas que usted considere representativas de esa región o país.2ª Parte: Investigue que es el feed lots o engorde a corral, que

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-13289663794661413262009-01-26T10:59:00.003-08:002009-04-02T14:54:43.307-07:00

1ª Parte: Para un restaurant de especialidad "Italiano", elabore el equipamiento necesario, calculando que trabajarán aproximadamente 100 cubiertos por servicio.Mencione cantidad y tipos de maquinarias, utensillios y todo lo que usted considere importante en el armado de esa cocina.2ª Parte: Investigue que es el feed lots o engorde a corral, que diferencias existen con otros métodos utilizados y

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-66138807581896745282009-01-26T10:59:00.001-08:002009-02-14T18:00:15.556-08:00

El barrio de Caballito celebra desde hoy su cumpleañosEl 15 de febrero se conmemoran los 188 años de la colocación de la veleta con forma de Caballito en una pulpería de Emilio Mitre y Rivadavia, que dio lugar al nacimiento del barrio. En este aniversario, una vez más, el CGPC 6 junto a 22 instituciones que conforman la Red de Cultura Caballito (funciona desde 1989) organizan 17 actividades

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-88281958335480466812009-01-26T10:58:00.002-08:002009-02-10T10:37:35.825-08:00

En los paseos por el de la Recoleta pasan cerca de dos mil personas por semana. Los visitantes dicen que con el recorrido conocen parte de la historia del país. Y se amontonan delante de la tumba de Evita. Si me acompañan por aquí...". Bañada en oro, la cúpula de la bóveda que guarda el cuerpo de Leloir, el ataúd subterráneo de Eva Perón en ese pasillo escueto, los gatos negros que merodean sus

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-26328321571102219242009-01-26T10:58:00.001-08:002009-01-26T12:59:17.119-08:00

PLACEMENT SOLUTIONS INTERNATIONAL (PSI) es una consultora de RR.HH. especializada en prácticas laborales rentadas en Estados Unidos. Asistimos a ESTUDIANTES y PROFESIONALES de diversas disciplinas para que puedan enriquecer su carrera a través de una experiencia internacional. Al mismo tiempo, atendemos las necesidades de EMPRESAS de distintos rubros en EE.UU. y la Argentina para que, en un

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-62063894933982731762009-01-26T10:57:00.001-08:002009-01-26T12:59:29.803-08:00

En enero de 1979, Don David Méndez junto a sus hijos Eduardo, Ricardo, Gloria y José, fundan el Oceanario Mundo Marino. Ubicado en San Clemente del Tuyú, Provincia de Buenos Aires, a 320 km de Capital Federal, a 200 km de Mar del Plata y sobre el sorprendente paisaje de la Bahía de Samborombón, Mundo Marino es hoy el más grande Oceanario de América Latina y uno de los

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-37212299347275833612009-01-26T10:56:00.002-08:002009-01-26T12:59:46.351-08:00

Falleció Gaston Lenôtre, pionero de la repostería moderna09/01/2009PARIS (AFP) — El célebre chef repostero Gaston , fallecido el jueves a los 88 años de edad, renovó el arte de la repostería y construyó un verdadero imperio de la gastronomía en el mundo entero."Mis colegas se estancaban en el conformismo", decía Lenôtre, hombre enérgico, considerado como un pionero de la repostería moderna por

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-45801308432542815652009-01-26T10:56:00.001-08:002009-01-26T13:00:57.542-08:00

Ensalada de lentejas, plato nutritivo, rápido y fresco de verano.Ingredientes: lentejas cocidas 200g. pimiento verde en cubos a gusto pimiento rojo en cubos a gusto pimiento amarillo en cubos a gusto cebolla en cubos ajo c/n vinagre1 dl aceite de oliva 1 dl mostaza 1 cucharadita azúcar una pizca mayonesa 1 cucharadita sal una pizca El verano es la época perfecta para las ensaladas. Todos

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-59354933866021660972009-01-26T10:55:00.002-08:002009-03-22T15:07:14.781-07:00

Daikiri:Ingredientes• Ron • Pulpa de fruta • Limón • Azúca En una licuadora poner todos los ingredientes más hielo.MohitoIngredientes• Ron • Menta fresca • Lima • Azúca En un mortero macerá la menta con las limas y el azúcar. Poné todo eso en vaso, tapalo con hielo molido y completalo con ronBloody MaryIngredientes• 40% Vodka • 60% Jugo de tomate condimentado con 1 golpe de jugo de limón • 1

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-71278501532057475242009-01-26T10:55:00.001-08:002009-01-26T13:01:26.725-08:00

El jurado eligió la propuesta ganadora del concurso de imagen gráfica para la Fiesta Nacional de la Vendimia 2009, "Cosecha de esperanza". Los autores de la pieza ganadora fueron Eliana María Claro y Lucas Ravalle, quienes se presentaron bajo el seudónimo de "Socios".En la primer jornada de habilitación para reserva de entradas, se agotaron las destinadas al Acto Central de la Fiesta Nacional de

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-51928709437231814852009-01-26T10:54:00.001-08:002009-01-26T13:01:55.712-08:00

Se puede plantar en verano?Las especies de maceta, pueden cultivarse durante todo el año. Antes de plantarlas, debemos sumergir el cepellón en un cubo con agua, y luego se planta. Pero el suelo no debe estar anegado. Los rosales y arbustos se pueden plantar en verano, aunque la mejor época es el otoño. También se pueden plantar en verano, bulbos y tubérculos de floración estival al aire libre.

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Hogar de quilmes!!‏MUCHAS GRACIAS!!!!

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Te gustaría hacer el programa de radio con nosotros?, cocinar en canal 26?, o hacer platos para la revista , lo podés hacer, es muy fácil, envía un mail con tus datos.Comunicate con nosotros, aquí con gusto te contestamos o publicá tus comentarios en este blog.Nuestro Email: lahoradelchefenradio@hotmail.comNuestro teléfono en horario del programa: 4755-9061/9062Comunicate por messenger y mensajes

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-20447195893266708812008-12-06T14:07:00.001-08:002009-01-23T12:28:28.078-08:00

Los Viernes de 20 a 22 hs.en la radio, sorteamos relojes Paddle Watch, o vinos de la bodega Fin del mundo, o jugos Stapler para participar solo contestá la pregunta de la semana que hacemos durante el programa, dejá aquí tu respuesta o comunicate por téléfono, mail o mensaje de texto en horario del programa.Ganadores en el 2008:Gladis Aguilar de Castelar, Rodrigo de Versailles, Mavi de Ituzaingo,

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-75108467321088529082008-12-06T14:06:00.000-08:002008-12-06T14:45:03.280-08:00

A partir del 2008, podés cursar el secundario y la carrera de chef en tres años, con titulo oficial permitiendo el mismo ingresar a la Universidad.y también en el ciclo lectivo 2008 se empiezan a dictar 3 carreras terciarias nuevas en I.E.A. Avellaneda: Guia de Turismo, Relaciones Públicas y Ceremonial, Comercio Exterior,todas en 3 años de duración. Carreras:Chef profesional: 2 años. Chef

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La hora del chef y algo mas..., con la conducción de Paola Prenat, Abogada y Periodista, además cursó la carrera de Chef en el Instituto IEA, con su profesionalismo presenta, a tus chefs preferidos, las nuevas tendencias en gastronomía, los tragos del barman, notas de turismo, hotelería, los chefs del futuro en el rincón de los alumnos, y por supuesto todo esto y algo mas...todos los sábados a

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-85595395148244180252008-12-06T14:05:00.003-08:002008-12-06T14:45:19.704-08:00

Termas Marinas , un nuevo concepto en Parque Termal : cinco bellas piscinas de distintas profundidades, caprichosas formas, y con 162 hidrojets. Seguro encontrará la que más se adapte a su gusto: para el relax total, la recreación, para masajes o para los niños.Lo más importante de Termas Marinas es la excepcional calidad de sus aguas termales mineromedicinales, que surgen de las capas profundas

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Tres palabras sinónimos para muchos, pero en realidad tienen significados distintos. Conocer esto es fundamental para una elección acertada a la hora de comprar los alimentos que usted va a consumir. Light Indica que el producto contiene en comparación con el original: 50 % menos de grasas ó 30 % menos de calorías ó 50 % menos de sodio. Bajas calorías Identifica a los productos que aportan de 45

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Planificación Otoño - Invierno Cultivo Epoca de siembra semilla / gramo Forma de siembra ACELGA Todo el año 60 a 70 Se siembra directamente en el cantero a 30 cm de distancia entre plantas. También se puede sembrar en bandejas o macetas pequeñas, durante 30 a 40 días, para luego trasplantar cada 30 cm en el cantero. AJOAbr - Ago Dientes Se siembra directamente en el cantero a 10 cm de distancia

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Lanzamiento:Ediciones La hora del Chef tiene el agrado de presentar La cocina de Andrea, apta celíacos, un libro de Andrea Pini acerca de la celiaquía. El mismo cuenta con muchas recetas, fotografías a color, testimonios, entrevistas, consejos y mucha información útil.El libro:La cocina de Andrea (apta celiacos) más que un libro de cocina es un relato terapéutico, una historia de vida, la

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-88859660763884655552008-12-06T12:56:00.003-08:002008-12-06T14:45:51.185-08:00

PLACEMENT SOLUTIONS INTERNATIONAL (PSI) es una consultora de RR.HH. especializada en prácticas laborales rentadas en Estados Unidos. Asistimos a ESTUDIANTES y PROFESIONALES de diversas disciplinas para que puedan enriquecer su carrera a través de una experiencia internacional. Al mismo tiempo, atendemos las necesidades de EMPRESAS de distintos rubros en EE.UU. y la Argentina para que, en un

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-67301193506430892922008-12-06T12:56:00.001-08:002009-03-22T15:08:20.128-07:00

Les presentamos el Vino Conmemorativo de la Boda Real entre su Alteza Real el Príncipe de Asturias con Doña Letizia Ortiz Rocasolano. Embotellado el mismo dia de la celebración de la Boda Real, el Vino Boda Real es un excepcional vino en en botella Magnum (1500 cc.) con denominación de origen Terra Alta, creado para satisfacer a los paladares más exquisitos. Vino BODA REAL Príncipe Felipe de

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-89510327091583106802008-12-06T12:55:00.001-08:002008-12-06T15:28:45.563-08:00

Historias de cocinerosLa importancia de ser cocinero o cocinera arranca desde la mas remota antiguedad. Los grandes senores romanos y griegos acostumbraban a destinar una importante suma de sus rentas al ejercicio de la gastronomia. A tal punto que Apicio, famoso gastronomo romano preferia morir en la abundancia y no en la miseria, postura muy comun entre los paganos: o comida o nada.Entre los

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-66416267238221764282008-12-06T12:54:00.000-08:002008-12-07T11:34:58.344-08:00

Aquí la recetas que nos pedís en el programa:El Vitel Thoné, o Vitello Tonnato, que un día, hace ya mucho, viajó en la memoria de los emigrantes italianos que partieron rumbo a Argentina, es hoy parte de la gastronomía de este país. La traducción sería "ternera al atún" y suele servirse en ocasiones especiales como en Navidad. Ingredientes:1 peceto. 4 huevos. 100r. de anchoas en aceite bien

Héctor Albergantihttp://www.blogger.com/profile/13659841050265957074noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4504309356173261051.post-66621584558944957352008-12-06T12:53:00.001-08:002008-12-06T16:12:05.968-08:00

Sex on the beachColocar en una coctelera 3 o 4 hielos. Agregar el vodka, el licor de durazno y el juego de naranja. Batir energicamente.Colocar en un vaso largo 2 o 3 hielos, y luego con la ayuda de un colador, vaciar el contenido de la coctelera en el vaso.Para decorar, poner un dash de granadina en el trago, lentamente asi cae en el fondo. Un sorbete y si se quiere, se puede poner o una rodaja

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